Des décennies plus tard, Tennessee Cheesecake est désormais le fournisseur incontournable d'une gamme complète de desserts emblématiques - prêts à l'emploi et sur mesure - pour les restaurants et les entreprises de restauration en Amérique du Nord. La boulangerie reste une entreprise familiale et Valerie a maintenant été rejointe par son fils Will à la barre. Ensemble, l'équipe mère-fils poursuit la vision qui a inspiré Valerie dès le début : créer un lieu où des gens formidables peuvent accomplir un travail formidable, et produire des desserts légendaires qui rehaussent les menus à travers le pays.